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    江湖火鍋武侯祠店設計

    江湖火鍋在成都已開設了3家門店。小有名氣、擴張有序......

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    江湖火鍋在成都已開設了3家門店。小有名氣、擴張有序......

         項目名稱:江湖火鍋武侯祠店
         坐落地點:成都市 武侯區 廣福橋正街8號-38
         項目面積:200平方米
         設計公司:成都久源設計公司
         業態類型:餐飲
         設計時間:2018.5
         建成時間:2018.6


         江湖火鍋在成都已開設了3家門店。


         小有名氣、擴張有序......在命運多舛的火鍋餐飲里,江湖已然顯得“特立獨行”。

       江湖火鍋的成功有著更深層次的原因,下面小編為您一一探究!


    江湖火鍋武侯祠店設計



        《2018中國餐飲消費報告》數據顯示,80后和90后年輕人群在餐飲消費人群中的占比接近7成。與此同時,90后人群規模正在逐漸超越80后,成為餐飲業的消費主體。這兩部分群體的消費習慣與觀念對餐飲行業的發展有重要影響。



    江湖火鍋武侯祠店設計



         從誕生伊始,江湖火鍋就明確了自己的定位:一個專門針對年輕人的火鍋品牌。這里的“年輕人”指的是80后及90后消費群。


    江湖火鍋武侯祠店設計



         江湖火鍋認為,年輕人身上那種“活在當下,及時行樂”的特質很能體現在他們身上;再者,由80后引領的這類消費人群可以快捷、高效進行品牌的口碑傳播。

         對于年輕文化,概況為四個關鍵詞:新潮、快樂、正能量、活在當下。吃火鍋本身是年輕人偏愛的朋友聚會方式,而要想留住他們,就要獲得他們心理和情感上的認同。


    江湖火鍋武侯祠店設計



        江湖火鍋又開了家分店,成都第三家江湖火鍋武侯祠店。

          門店設計有著新穎、有趣和強烈的視覺沖擊感。



    江湖火鍋武侯祠店設計



         火鍋店一般喜歡采用紅色作為裝修主色調,但江湖火鍋卻不走尋常路。江湖從店面設計上一直給人以大氣和豪邁的感覺,因為它的設計團隊依然來自ES DESIGN 設計工作室和圈內牛人。


    江湖火鍋武侯祠店設計



         裝修和牛市口旗艦店差不多,店鋪裝修風格依然獨具特色,為了彰顯“江湖”二字,從四周的海報都能看得出來。


    江湖火鍋武侯祠店設計



         灰色和明黃色的搭配,拜關公和香料臺不能少。墻面上重慶山城江景圖最為吸引眼球。

         所謂江湖氣,莫過于行俠仗義,

         快意恩仇,卻千古留名的義氣和情誼,

         江湖火鍋裝修風格大氣豪邁,

         門口有關公、香料臺,后有電影海報,

         有點意思。

    江湖火鍋武侯祠店設計




         從海椒市鋼管廠小店走出來的江湖火鍋,江湖菜品種類更加豐富,有很多菜品名字沒見過也沒聽過。

         江湖八秒牛肉、筷子牛舌、深海章魚、爆珠海兔、鱷魚肚、鱷魚腸、巴沙魚片、蒸汽黃喉......

    江湖火鍋武侯祠店設計

    江湖火鍋武侯祠店設計



         你有你的鮑參翅肚

         我有我的江湖火鍋

         不是很補,但是很酷!


         有火鍋,就有江湖。

    江湖火鍋武侯祠店設計


         好的開始,等于成功的一半。精準的選址對于火鍋店經營而言,就是這個“開始”。江湖火鍋的新店選址廣福橋。周圍交通便利,為江湖火鍋提供了穩定的客流量和優質的品牌文化輸出平臺,江湖火鍋的創意營銷也豐富了“江湖”品牌的內涵。

        江湖火鍋未來的道路逐漸明晰起來。店老板希望江湖將來能走出基于自己影子的品牌特色和品牌文化。

        未來,江湖火鍋的發展方向是:與更多具備完善的運營體系的品牌商場強強聯合,做好每一個門店的運營,深挖每個門店內在的服務質量和品牌建設,而不是盲目地開店擴張。


    江湖火鍋武侯祠店設計

    江湖火鍋武侯祠店設計


        定位潮牌,狠抓年輕客群。這是江湖脫穎而出第一步;對品質和選址有著嚴格的把控,注重打造品牌的持久力,這是第二步;推出副牌,不僅形成品牌形象互補效應,還能做到用餐全場景覆蓋,這是第三步。


    江湖火鍋武侯祠店設計


         江湖火鍋的“三步走”策略,讓品牌迅速在市場上獲得口碑和影響力,也是這個火鍋品牌成功站穩腳跟的關鍵。
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